色谱法能检测维生素D的水平吗？

信不信由你——英国可能没有足够的阳光。我知道，谁会想到。但这对我们有严重的影响。它可能导致我们所需的关键营养素之一维生素D的缺乏。让我们仔细看看营养素，看看如何在实验室中准确检测其含量。

维生素D-阳光下制造

维生素D是一组脂溶性类固醇，用于帮助人体增加钙和锌等矿物质的吸收。该组的两个重要成员是麦角钙化醇（维生素D2）和胆钙化醇。从我们的饮食中获取这些维生素是可能的，但你必须吃大量的蘑菇和豆奶。人类维生素D的主要来源是阳光对人体的作用。

在夏季（4月至9月），当太阳高挂天空时，将皮肤暴露在阳光下，我们可以获得足够的维生素D。我们的身体需要紫外线来制造维生素D，所以坐在窗户后面的室内是没有好处的。对大多数人来说，在我们燃烧之前就可以获得所需的阳光。但是，还有其他影响个人的因素，这意味着无法给出简单的信息。

你应该把皮肤晒得更黑吗？

不幸的是，阳光也会对我们的皮肤造成损害，随着皮肤癌发病率的增加，晒伤可能是你最不担心的问题。尽管我们可以储存维生素D，因为它是一种脂溶性维生素，但不管怎样，谁都有机会坐在正午的阳光下。

在英国，冬天的阳光中没有足够的紫外线来维持我们的生活，不管怎样，我们通常都会被包裹起来。所以，维生素D缺乏是一个大多数人都不知道的问题。这就是为什么英国政府建议人们服用维生素D补充剂。缺乏可以导致包括佝偻病和骨头疼痛在内的问题。但你如何检查你的水平？

维生素D测试

医生检查维生素D水平的简单方法是验血。然而，关于维生素D的最佳水平是多少，存在着很大的争议。维生素D通常不直接在血液测试中测量，而是在血液中的浓度5-羟基维生素D[25（OH）D]通常使用色谱法进行测量。25（OH）D是维生素D生产过程中肝脏中产生的代谢物。

液相色谱法是维生素D分析的首选方法。HPLC和HILIC是用于分析文章中讨论的体内产生的代谢物的技术，普鲁卡因酰胺标记N-键聚糖亲水作用液相色谱保留模型的建立 .

那么，你摄入了适量的阳光维生素吗？