标准名称:食品安全国家标准 食品添加剂 海藻酸丙二醇酯

英文名称:

标准类别:食品添加剂 发布日期:2016-08-31 实施日期:2017-01-01 标   签:

标准摘要

本标准代替GB10616—2004《食品添加剂 藻酸丙二醇脂》。


本标准与GB10616—2004相比,主要变化如下:


———标准名称修改为“食品安全国家标准 食品添加剂 海藻酸丙二醇酯”;


———酯化度指标由≥80.0%修改为≥40.0%;


———删除了重金属(以Pb计)项目。


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