轩尼诗期待色谱法的启示

庆祝其250周年第个生日当天，干邑蒸馏酒制造商轩尼诗（Hennessy）为其瓶子和包装设计了一种新的设计，该设计由科学艺术品特立独行的彼得·萨维尔（Peter Saville）创作。成品——2014年萨维尔与该品牌合作的后续产品——从一个不寻常的来源——色谱中汲取灵感。

规划设计

萨维尔是一位著名的英国艺术总监，他因打破艺术世界的界限，创造出每一个创新的设计——建立在科学与艺术之间根深蒂固的关系之上——而赢得了声誉。他主要是通过将原始分析数据转换为所有人都能欣赏的视觉和文化语言来实现这一点。

在这个特别的项目中，萨维尔为轩尼诗系列的V.S.O.P.Privilege限量版酒瓶设计。他又一次超越了自己，利用色谱法绘制出利口酒分子组成的可见光谱。色谱法的工作原理是将一种化合物分离成其单独的组分。这可以通过在色谱上为每个组件指定一个位置来实现，这导致了萨维尔最终引人注目的设计。

彩虹的所有颜色

为了与他的签名技术保持一致，萨维尔使用视觉艺术来描绘一种抽象的科学思想——将干邑白兰地的单个元素转换为图形设计。

“元素的动态组成是对V.S.O.P混合物中真实科学数据的解释，”他解释道“2015年轩尼诗V.S.O.P Privilège限量版展示了如果我们能够站在干邑白兰地混合酒的结构内部，那么V.S.O.P会是什么样子。人们立即观察到的是，V.S.O_P混合酒具有非常建构主义的内涵：它的材料特性和它的大量存在都发挥了作用。”

在创作他的杰作时，萨维尔确定了几种关键的颜色和色调，并在饮料的构成中指定了各自的角色。例如，当饮料从你的喉咙滑落时，红色和橙色传递出饮料的热量；Verdigras底色显示出铜色元素，而普鲁士蓝则为设计注入了科学的锐利和精确。

色谱法对酒精并不陌生

虽然这可能是色谱法第一次帮助设计酒精包装，但增加各种令人陶醉的饮料的美感和吸引力当然并不陌生。

例如，世界知名品牌Jägermeister定期使用气相色谱（GC）、质谱（MS）和高效液相色谱（HPLC）进行检测，以确保你能品尝到的无与伦比的品质 .

本文讨论了啤酒酿造者了解各种啤酒的风味和香气组成成分的能力，GC/MS联用顶空捕集器监测啤酒生产中挥发性有机化合物的优点 .

因此，当我们喝一杯时，色谱法会尽最大努力让我们保持高昂的情绪。