标准名称：食品安全国家标准 食品添加剂维生素B1（盐酸硫胺）
英文名称：
标准类别：食品添加剂
发布日期：2010-12-21
实施日期：2011-02-21
标 签：
标准摘要
本标准代替 GB14751—1993《食品添加剂 维生素 B1（盐酸硫胺）》。
本标准与 GB14751—1993 相比，主要变化如下：
——增加了砷指标；
——取消了重金属指标，增加了铅指标为≤2mg/kg。
本标准的附录 A 为规范性附录。
本标准所代替标准的历次版本发布情况：
——GB14751—1993。
本标准适用于经化学合成法制得的食品添加剂维生素 B1（盐酸硫胺）。
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