色谱法探索什么是最好的绿茶？

一些人喜欢它，一些人讨厌它，还有一些人不顾一切地喝它，因为它对他们有好处。当然，我们谈论的是绿茶，如果你经常喝绿茶，绿茶有很多健康益处。但是哪种绿茶对你的健康最有利？根据色谱分析，没有任何东西能与matca接近…

绿茶的好处

绿茶远不是一种有争议的顺势疗法，缺乏证据支持。事实恰恰相反。有许多研究支持的健康福利绿茶，包括：

咖啡因和L-茶氨酸改善大脑功能

脂肪燃烧增加17%

降低某些癌症的风险，包括乳腺癌、前列腺癌和结直肠癌

对大脑的保护作用，可降低痴呆和帕金森病的风险

改善口腔健康，减少口臭

降低血糖水平，改善胰岛素敏感性，降低糖尿病风险

患心血管疾病（包括心脏病和中风）的可能性较小

由于上述许多因素，死亡风险较低，从12%到76%不等

使用matca最大化这些好处

虽然有些人可能很喜欢绿茶的味道，但不可否认的是，相关的健康益处在决定每天饮用绿茶的过程中发挥了作用。有鉴于此，许多喝绿茶的人想要最大限度地获得他们所获得的回报，这是很自然的。

长期以来，人们一直认为抹茶是绿茶的上等形式，因为它是如何制作的。与其他绿茶不同，绿茶通常是通过酿造或“浸泡”来释放味道的，火柴是一种绿茶粉，它被搅拌到水中形成泡沫状的可饮用混合物，听起来很美味，对吧？

这意味着，你可以从整个茶叶中获得所有营养，而不仅仅是浸泡过程中释放出来的营养。或者，至少这是逻辑…

测试matca

为了查明玛卡茶是否真的是上等绿茶的选择，科罗拉多大学的科学家用胶束电动色谱法分析了抹茶中儿茶素和咖啡因的含量，并与干叶茶水提液（浸泡）的含量进行了比较。

胶束电动色谱是毛细管电泳的一种改进，本文讨论了这种方法，“代谢组学的毛细管电泳-质谱法：解决感知的误解” .

科罗拉多州的研究人员发现，马茶中的儿茶素水平比一个受欢迎的绿茶品牌——具体地说，中国绿茶贴士的儿茶碱水平高出137倍。所以，下次你喝绿茶的时候，值得权衡一下你是想要一杯火柴还是137杯其他的东西！