如何再造150年前的香水

由于气相色谱法的奇迹，一种被认为至少有150年历史的香水被成功地重新制造出来并投入商业销售。

这种香水最初是由现在伦敦的香水制造商Piesse&Lubin发明的，是在内战封锁跑者的遗骸中发现的 玛丽·塞莱斯蒂亚（不要与弃船混淆玛丽·塞莱斯特)2011年飓风袭击了它的栖息地。

它与一瓶古龙水、几双鞋和一些优质葡萄酒一起被发现，这些都是南北战争期间在美国南部被禁止的奢侈品，因此作为违禁品的价格很高。他们躲在船身上是为了愚弄海关官员，但在船撞上礁石沉没后，最终挫败了一个更可怕的敌人——时间和自然的毁灭性影响。

过去的爆炸

这些商品完好无损的几率当然很小，但它们确实幸存了下来。不久之后，它们被交付给百慕大香水公司主管伊莎贝拉·拉姆赛·布拉克斯通（Isabella Ramsay-Brackstone）和最重要的单品香水制造商Jean-Claude Delville。

德尔维尔先生和他的同事莱昂内尔·内斯比特（Lionel Nesbitt）随后使用科学的气相色谱法来鉴定确切的宪法构成气味的味道。色谱法的工作原理是将一种化合物从液态或固态转化为气态，从而将其单独成分分离出来。有关流程基础的更多信息，请参阅文章，色谱法是如何工作的？

调查结果令德尔维尔先生和他的团队感到惊讶。他们分离出的香气主要含有刺激性的柑橘和葡萄柚香气，使其具有清新的香气和一系列辅助气味，包括琥珀、红木和橙花。

百慕大香水公司的团队在确定了构成其成分的各种成分后，着手制作一种仿制品香水。本月早些时候上市的这款香水与原装香水的匹配度约为80%，原因是目前香水生产中的某些元素受到限制，例如，不道德的过时使用龙涎香（威胁鲸鱼的生存）。1864只限量版瓶子被制造出来，以纪念玛丽·塞莱斯蒂亚号沉没的那一年。

色谱法带回被遗忘的世界

这款150年历史的香水是我们了解过去的一扇迷人的窗户，让我们能够闻到和体验一种来自另一个世纪和另一个时代的香水。用拉姆赛·布拉克斯通（Ramsay-Brackstone）的话来说，“这款香水等了150年才被使用。现在，它终于可以被使用了。”——这一切都要归功于色谱法。

这并不是第一次让我们了解被遗忘的世界。今年早些时候，约克大学的一个研究小组使用色谱法鉴定了一具埃及木乃伊上的包扎物，其年龄约为6500年，比先前假设的年龄大2000年。要阅读有关这一惊人发现的更多信息，请参阅本文木乃伊有多老？