英文名称:
标准类别:食品添加剂 发布日期:2016-08-31 实施日期:2017-01-01 标 签:
标准摘要
本标准代替GB13509—2005《食品添加剂 木糖醇》。
本标准与GB13509—2005相比,主要变化如下:
———标准名称修改为“食品安全国家标准 食品添加剂 木糖醇”;
———修改了范围;
———修改了鉴别试验;
———修改了木糖醇含量及其他多元醇的检测方法;
———修改了灼烧残渣、其他多元醇和镍指标;
———删除了理化指标中熔点和重金属指标;
———修改了还原糖(以葡萄糖计)的检测方法。
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