标准名称:食品安全国家标准 食品添加剂二十二碳六烯酸油脂发酵法

英文名称:

标准类别:食品添加剂 

发布日期:2011-03-15 

实施日期:2011-05-15 

标   签:

标准摘要

本标准适用于利用裂壶藻(Schizochytrium sp.)或者吾肯氏壶藻(Ulkenia amoeboida)或者寇氏隐甲藻(Crypthecodinium cohnii)菌种,经生物发酵制得的二十二碳六烯酸(DHA)油脂。


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