标准名称:食品安全国家标准 食品添加剂维生素B6(盐酸吡哆醇)
英文名称:
标准类别:食品添加剂
发布日期:2010-12-21
实施日期:2011-02-21
标 签:
标准摘要
本标准代替 GB 14753—1993《食品添加剂 维生素 B6》。
本标准与 GB 14753—1993 相比,主要变化如下:
——增加了红外光谱鉴别;
——维生素 B6指标由≥98.0%修改为 98.0%~100.5%;
——修改了重金属含量测定方法,指标由≤0.003% 修改为≤10mg/kg;
——增加了砷指标及测定方法。
本标准的附录 A 和附录 B 为规范性附录。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
——GB 14753—1993
本标准适用于化学合成法制得的食品添加剂维生素 B6。
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