英文名称：
标准类别：食品添加剂 发布日期：2016-08-31 实施日期：2017-01-01 标 签：
标准摘要
本标准代替GB15961—2005《食品添加剂 红曲红》。
本标准与GB15961—2005相比,主要变化如下:
———标准名称修改为“食品安全国家标准 食品添加剂 红曲红”;
———修改了感官要求;
———修改了色价的指标要求;
———增加了桔青霉素的指标要求和检验方法;
———修改了鉴别试验方法;
———干燥减量的检验方法引用相应国家标准;
———部分检验方法的引用标准调整为最新发布的版本。
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