英文名称：
标准类别：食品添加剂
发布日期：2010-12-21
实施日期：2011-02-21
标 签：
标准摘要
本标准代替 GB14757—1993《食品添加剂 烟酸》
本标准与 GB14757—1993 相比主要变化如下：
——干燥减量指标由 1％修改为 0.5％；
——增加了红外光谱鉴别法；
——增加了砷指标。
本标准的附录 A 和附录 B 为规范性附录。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
——GB14757—1993。
本标准适用于化学合成法制得的食品添加剂烟酸。
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