几个世纪以来,人类一直在种植糖作为甜味剂。大多数糖是由甘蔗生产的,甘蔗是一种在温带和热带世界许多地区都很容易生长的植物。我们在厨房里使用的糖是一种碳水化合物,如果需要的话,它也可以迅速增加能量。


但近年来,甘蔗生产的不仅仅是我们的茶和蛋糕所需的糖。当我们在寻找替代化石燃料供应减少的替代品时,替代能源已经出现。替代品之一是生物燃料。由甘蔗制成的乙醇可以用来为我们的公共汽车和汽车提供燃料。但是,目前从甘蔗中生产乙醇的过程只使用了甘蔗中大约三分之一的能量。我们怎么才能做到其余的呢?


纤维素将被浪费

纤维素是地球上生物量最丰富的来源之一。它存在于植物的细胞壁中,包括甘蔗。纤维素是在光合作用过程中产生的,被认为是地球上最丰富的可再生生物资源。但我们如何才能充分利用纤维素的潜力呢?


纤维素被一种叫做纤维素酶的酶降解,这种酶是由细菌和真菌产生的。酶是作为催化剂的蛋白质分子,可以加速生物反应。几乎所有的生物都需要酶来加速或提高激活生命的反应效率。但是,尽管我们周围有所有的纤维素,以及我们目前使用的所有方法,但仍有数百万吨植物废料目前没有被使用,因为使用当前的生产方法效率太低。


纤维素酶产生细菌释放能量?

为了更充分地利用制糖工业中的废纤维素,孟加拉国的研究人员一直在研究产生纤维素酶的细菌。在美国生物科学杂志最近发表的一篇论文中-制糖工业废弃物中纤维素酶产生菌的分离与鉴定-研究人员


‘目的从制糖工业废料(糖蜜)中分离和筛选纤维素酶产生菌,并对分离菌株产生的纤维素素酶进行纯化和表征 .’


他们使用糖蜜样品,分离并筛选了糖废料样品中发现的细菌。纯化后,他们使用色谱分离细菌,然后测定其分子量。电泳用于分离一些细菌样本,本文讨论了这一过程,成像毛细管等电聚焦:背景、现状和前景。


该团队从糖废料中分离出一些好的纤维素酶产生菌。通过优化条件,他们能够提高某些菌株的产量,包括 芽孢杆菌属 ,枯草杆菌和气单胞菌属他们得出结论:


‘具有纤维素酶活性的细菌分离物可能是我们未来研究的重要组成部分,以建立有利于工业应用的有效纤维素素酶生产系统