一种利用微流体纳米技术“嗅出”爆炸物和其他物质中的蒸汽的探测器模仿了狗嗅觉受体背后的生物机......

我们的嗅觉会对我们产生一种奇怪的影响。一股菠萝的味道会让你匆匆回到热带度假的地方，而薯片上......

众所周知，我们大多数的味觉都来自嗅觉。这是因为味道的很大一部分来自挥发性化合物，这些挥发性......

美味科学——如何用气相色谱法重新创造葡萄酒的香气？一种普通葡萄酒中至少含有800种不同的芳......

在人类数百万年的进化过程中，我们的感官随着需求的变化而发展。嗅觉受体基因触发的我们的主要感......

据说狗是人类最好的朋友。嗯，如果研究最近发表在呼吸研究杂志这导致了医学诊断的改进&......

尽管进行了医学研究，但癌症仍是英国早期死亡的最大原因之一。2015年，英国新增35万多例癌......