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‘你吃什么就吃什么到处都是营养学家的口头禅。尽管这个短语的起源可以追溯到十九世纪,但它在今......
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许多研究表明,暴露于空气中的环境和职业颗粒物与人类健康之间存在关联。世界卫生组织表示,空气......
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检测食品欺诈需要多长时间?
食品掺假和欺诈是一项大生意,2018年欧盟委员会的一份报告估计全球每年的成本为300亿欧元......
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哪种植物奶最适合CKD?色谱法研究
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细菌如何使发酵水果美味色谱法探索
水果和蔬菜是健康饮食的主要组成部分。如果每个人都能每天摄入足够的食物,那么心血管疾病和一些......
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甘油存在于身体的许多部位,是许多脂类或碳水化合物反应的中间产物。但体内一个甘油通常不应该被......
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