猪肉和苹果，坎伯兰，或者辣椒牛肉——我们都有自己的想法，知道什么是好香肠。然而，西班牙和意......

一种新的荧光氨基葡萄糖探针可以使使用双光子显微镜鉴定癌细胞更简单、更安全。通常，早期发现软......

有很多理由想知道某人是否饮酒。接受治疗项目的患者、肝移植患者、飞行员或医生的监测项目，或其......

对于特定的食品和饮料，有特定的工艺、配料或地理区域。香槟必须来自法国特定地区种植的葡萄，梅......

甘油存在于身体的许多部位，是许多脂类或碳水化合物反应的中间产物。但体内一个甘油通常不应该被......

妊娠期糖尿病发生在怀孕时血糖水平升高（高血糖）。它通常发生在妊娠期相对较晚的24至28周期......

术语“色谱法”可能不会让那些不在实验室科学领域工作的人感到兴奋，但你可能会比你想象的更感兴......

蔗糖，也就是众所周知的糖（没错，这是我们放在咖啡和草莓中的糖），长期以来一直是科学家们难以......

坐在海滩上吃“99”。什么图像让人联想到一个无忧无虑的夏天？一个松脆的圆锥体，里面装满了香......

葡萄酒是世界上最畅销的饮料之一。考古学家发现了含有葡萄酒的陶器，并将其年代确定为8000多......