科学家利用气相色谱-质谱（GC-MS）技术研究大蒜如何帮助预防癌症。俄亥俄州立大学（Ohi......

01引言大蒜是我们最熟悉的调味品，几乎每天我们都可以在餐桌上看到大蒜的身影。我国是世界上最......

背景人人都道，酸甜苦辣咸乃人间五味，五味俱全才是人生百态应该有的样子。辣作为五味之一受到许......