三维打印和三维生物打印是一种很有前景的技术,可用于从前沿再生医学和组织工程疗法到医药进步的......
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3D和4D打印在医疗保健行业的发展:从药物输送和分析到再生医学
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天然三萜皂甙和植物大豆蛋白形成的可调高内相乳液凝胶(HIPE-Gels)的制备和表征
摘要在这里,研究了两种天然乳化剂,植物大豆分离蛋白(SPI 和天然Quillaja皂苷(Q......
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超高效液相色谱电喷雾电离 Q-Orbitrap 质谱及多种提取方法对苹果汁和葡萄汁中分子真实性标记的指纹图谱和鉴定的研究
摘要本研究探讨了使用超高效液相色谱电喷雾电离四极杆Orbitrap高分辨率质谱(UHPLC......
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富含阿魏酸甾醇的麦麸油浓缩物通过调节 FAS 和 PCSK9 预防 MAFLD 小鼠模型的肝损伤
摘要富含甾醇的麦麸油(eWBA 对与非酒精/代谢相关脂肪肝病(MAFLD 相关的脂质代谢、......
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添加淀粉酶对面包品质和面包陈化的影响
摘要在本研究中,研究了两种淀粉酶(产麦芽糖淀粉酶和产生麦芽四糖的淀粉酶)对小麦粉流变特性以......
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使用线粒体部分暴露和基于 MS 的蛋白质组学分析对无定形二氧化硅纳米粒子进行体外毒性筛选
摘要二氧化硅纳米粒子(SiNP 用于消费品、工程和医疗技术。SiNPs的有吸引力的特性(例......
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虎年纪念:中华民族的“超强大脑”!
本文的主题涉及科学理论与科学实验的一些名人轶事。对于基础自然科学而言,大致可以划分为理论研......
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天留人留自己留,实验室里过大年
壬寅年新春将至,这本是个千家万户阖家团圆的时刻。但是在高校校园里,你会发现每年都有莘莘学子......
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仪器科学与技术,国内高校哪家强?
当下,“双一流”已经取代985、211工程,成了国内大学界里最为潮流的一个词,就是世界一流......
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看似不起眼的研究对象,同样能发学术顶刊!
国内最近这波疫情自10月17日报告以来,各地如同接力一样,一直就没消停。眼看着江浙沪的疫情......