维生素和矿物质是所有年龄段人健康饮食的关键组成部分。虽然成年人体内的维生素水平已得到很好的确定，但最近纸张发表于IOSR《牙科和医学杂志》-新生儿维生素E水平及其与早产儿视网膜病变的关系-这表明新生儿的水平尚不清楚，可能会引起关注，尤其是视网膜病。让我们通过孟加拉国戈帕尔贡吉谢赫·塞耶拉·哈顿医学院的眼睛来看看维生素E和视网膜病。
维生素E自由基清除剂
维生素E不是一种单一的化合物，而是八种化合物的集合，它们围绕着铬双环、羟基和疏水侧链。这八种化合物分为两类：生育酚和生育酚。维生素E最具生物活性的形式是α-生育酚，这也是食物中仅次于γ-生育醇的第二丰富形式的维生素E。
与维生素E相连的组有助于其生物活性。维生素E是一种脂溶性维生素，我们主要从植物及其油中获得，其中小麦胚芽油和菜籽油是维生素E含量最高的两种。疏水性侧链允许化合物渗透到细胞周围的膜中，同时羟基容易提供一个氢原子，帮助维生素E发挥其在体内的主要作用之一——清除自由基。
维生素E是一种抗氧化剂，尤其是α-生育酚变体。这意味着它可以通过与脂质自由基反应来阻止各种反应中形成的自由基的损伤，从而帮助保护细胞免受氧化。各种组织建议成年人每天摄入7至15毫克，这是我们平均达不到的数字。但是新鸟呢？
色谱分析方法 α-生育酚
来自孟加拉国的研究小组在六个月的时间里测量了新生鸟类体内的α-生育酚浓度。α-生育酚浓度是测量人体维生素E水平的标准方法。该团队使用高效液相色谱法和紫外检测器来测量采集的血样中的浓度。本文讨论了液相色谱的未来发展，超高效液相色谱的发展：拓展分离技术的未来 .
从分析的样本中，研究小组发现，与足月新生儿相比，足月新生儿的维生素E显著降低。他们还发现，发育成新鸟类的维生素E浓度较低早产儿视网膜病（ROP）。此前的研究发现，体重低于1250克的早产儿比足月儿更容易患上ROP。ROP是儿童失明最常见的原因之一。
尽管有许多因素可能会影响婴儿患ROP的机会，但该团队认为维生素E缺乏可能是其中之一。
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