利用色谱法预防婴儿维生素D缺乏症

维生素D是人体必需的营养素。它有助于保持骨骼和牙齿健康，并可能在帮助预防多种疾病和条件中发挥作用。维生素D缺乏会导致儿童骨骼变形，这是一种称为佝偻病的疾病，而在成人中，维生素D缺乏则会导致骨软化，这是以骨骼软化为特征的疾病。

为了确保婴儿获得最佳的生命开端，母亲和婴儿都必须获得足够的维生素D。对于胎儿和婴儿来说，维生素D的主要来源是母亲——通过脐带，然后是母乳。挪威研究人员最近的一项研究发表在该杂志的网上营养物验证了用于分析维生素D及其代谢物的LC-MS/MS方法，该方法在评估维生素D水平时还可以考虑3-Epi25（OH）D3的影响。

母亲和婴儿体内的维生素D

维生素D是骨代谢和发育的关键营养素。它有助于调节体内钙和磷酸盐的含量，这些对肌肉、牙齿和一般生长都很重要。这种营养物质允许肠道吸收钙，并从肾脏中回收钙，否则钙会流失。人们还认为维生素D在免疫系统中发挥作用，有助于调节胰岛素水平。

研究表明，怀孕期间维生素D水平低会增加先兆子痫的风险，也可能是早产的促成因素。怀孕期间低维生素D也会影响出生后的婴儿，一些研究强调，如果母亲在怀孕期间维生素D水平低，那么在出生后的前两年内，婴儿发生食物过敏的风险会增加。因此，重要的是，可以在怀孕期间以及婴儿和母亲体内准确测量维生素D水平。

色谱法突出了缺陷

挪威研究人员开发了两种选择性和敏感性的液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）方法，用于分析维生素D及其代谢物。本文讨论了LC-MS/MS方法的发展，LC-MS/MS分离杀菌剂螺胺的4种对映体重要的是，研究人员开发的方法可以量化代谢物25（OH）D2、25（OH）D3和3-Epi25（OH-）D3，从而提供准确的方法来量化血浆、母乳和婴儿配方奶粉中的维生素D浓度。

他们所做的研究证明了分离代谢物的重要性，特别是从25（OH）D3中分离3-Epi25（OH）D3。如果不将两者分开，那么维生素D的浓度可能会被高估，从而导致对维生素D状态的错误分类。这对母亲和婴儿都有风险。团队建议监测婴儿、母亲血浆和母乳中的维生素D代谢物，以确保婴儿出生后6个月内母亲和婴儿体内的维生素D含量充足 .